入秋后,多给孩子做点此,5块钱能做一盘,外脆里嫩,孩子最爱

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食材:鸡胸肉2块,鸡蛋2个,生粉适量,面包糠适量,料酒少许,白糖少许,鸡精少许,盐少许,黑胡椒碎少许,食用油。

烹饪方法:

步骤一:首先把所有食材都准备好,食材可以根据个人喜好适量添加。

步骤二:鸡胸肉洗净控干水分,切成小块放入碗中,加入少许生粉,黑胡椒碎,白糖,鸡精,盐,食用油,抓均匀腌制20分钟。

步骤三:腌制好的鸡胸肉,把鸡胸肉裹上一层薄薄的生粉。

步骤四:裹好生粉的鸡胸肉,再放入打散的鸡蛋液中裹上鸡蛋液。

步骤五:然后再裹上面包糠,让鸡胸肉均匀的裹满即可。

步骤六:锅中倒入多一些的食用油烧热至五成热,把锅好面包糠的鸡胸肉放入油锅中小火炸

步骤七:炸至金黄色酥脆就可以捞起来即可食用